Saphenix chuyên sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm đặc sản địa phương như Rượu Quách, Rượu Nếp, Cốm Dẹp, Bột Nưa và hàng chục mặt hàng đặc sản khác của Trà Vinh với hương vị độc đáo, chất lượng đảm bảo và mẫu mã đẹp mắt.

Bên cạnh đó, Saphenix còn cung cấp thực phẩm sạch, các sản phẩm từ mô hình canh tác aquaponics như cá tươi làm sẵn, rau củ quả, cá khô… an toàn chất lượng, nói không với hóa chất, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng dựa trên việc áp dụng quy trình chế biến đóng gói đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các sản phẩm khác:

  • Mật ong
  • Jam Gấc
  • Jam Quách
  • Jelly Gấc
  • Jelly Quách
  • Rau sạch, cá sạch, cá khô, từ mô hình Aquaponics

Rượu Quách

Những tinh chất bổ dưỡng chiết xuất từ Trái Quách được hòa trộn với rượu đặc sản Xuân Thạnh, là một trong những loại rượu nổi tiếng của Trà Vinh, theo quy trình khép kín kết hợp phương pháp ngâm truyền thống với kỹ thuật chiết xuất hiện đại cho ra sản phẩm Rượu Quách Saphenix với hương vị nồng nàn khó phai hòa quyện với mùi vị đặc trưng của trái Quách. Sử dụng Rượu Quách đúng cách giúp cường gân cốt, bổ thận, nhuận tràng, dễ tiêu hóa…

Rượu Nếp

Nguồn nguyên liệu nếp hữu cơ gồm Nếp than và Nếp trắng vẫn còn nguyên lớp vỏ lụa và lớp cám giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, lipid, các nguyên tố vi lượng và vitamin, được chọn lọc kỹ càng kết hợp với men rượu và phương pháp ủ truyền thống của người dân Trà Vinh đã có danh tiếng từ hàng trăm năm qua, tạo nên sản phẩm Rượu Nếp Saphenix với hương vị truyền thống của ẩm thực Việt, nồng nàn đặc biệt khó quên thích hợp dùng như đồ uống khai vị trong các bữa tiệc, giỗ chạp, liên hoan, trong các dịp lễ tết.

Bột Nưa

Được chiết xuất theo quy trình thủ công truyền thống lâu đời tại các làng nghề địa phương kết hợp với những “bí quyết” riêng nhằm đảm bảo hương vị nguyên gốc và chất lượng vốn có của củ khoai Nưa, sản phẩm Bột nưa Saphenix (Konjac) được xem như một loại đặc sản độc đáo với thành phần dược liệu, quý hiếm cung cấp rất nhiều Glucomannan, amino axít và nhiều loại nguyên tố vi lượng tốt cho cơ thể giúp cân bằng dinh dưỡng thiết yếu, giảm cân hiệu quả và an toàn, đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới của khách hàng.

Cốm Dẹp

Được chọn lọc kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu nếp dẻo đầu mùa và chế biến theo phương pháp thủ công lâu đời của đồng bào Khmer tại những làng nghề truyền thống của tỉnh Trà Vinh, Cốm dẹp từ lâu đã được chọn làm phẩm vật chính dâng cúng tạ ơn thần mặt trăng theo phong tục của đồng bào Khmer trong lễ hội Ok Om Bok vào Rằm tháng 10 hàng năm.

Những hạt nếp dẻo vừa chín tới và vẫn còn một chút sữa ở đầu hạt, được phối dưới nắng vàng buổi sáng cho vừa se se khô, sau đó được các cô gái Khmer cho vào nồi đất rang, giã thành Cốm ngay trên ánh lửa rơm hồng cho đến khi cháy xém vỏ trấu và tỏa mùi thơm nhè nhẹ tạo nên sản phẩm đặc sản Cốm dẹp Saphenix với hương vị thơm, béo, ngọt rất riêng nâng tầm giá trị và đậm bản sắc văn hóa của nền Văn minh Lúa nước…